多功能蜂蜜浓缩机利用了真空状态的原理，使蜂蜜在相对低温的条件下蒸发掉多余的水分，同时，实现了预热罐和过滤效果，对蜂蜜进行进一步的杀菌、除杂和解晶核，对于提高蜂蜜纯度、品质有实际意义，延长了保质期，可长期保存不变质。

蜂蜜浓缩机设备主要包括原料的预融设备，过滤设备，浓缩设备，杀菌设备，搅拌配存设备，灌装设备等，其加工生产受原料蜜的品质所控制，故有xiao的监管蜜质的产地，品质，淀粉酶的含量等对后续的产品加工，成品质量有良好的质量保证。

蜂蜜浓缩机的加工流程一般为：

1、领料，结晶提加热融化，投料，配料，此工段的原料桶就可进入清洗，吹干，入库管理工作。

2、蜂蜜原料经过预热后初滤，进入加热灭菌工段。

3、经过精滤进入真空浓缩。

4、蜂蜜进入成品静置罐，然后进入蜂蜜的灌装线。

蜂蜜浓缩机之融化：将原料蜜在60-65摄氏度温度下加热30分钟，加热时应不时搅拌，使蜂蜜在受热均匀的条件下融化。过滤：将加热后蜂蜜的温度保持在40摄氏度左右，以便能顺利通过多道过滤，去除杂质和少量的较大颗粒晶体。并应尽量在密封装置中进行加压过滤，以缩短加热时间，减少风味损失。  

真空浓缩：选择合适的真空浓缩设备，在真空度720毫米汞柱、蒸发温度40-50摄氏度条件下。浓缩蜂蜜，这样可以使损失降到z低程度。在浓缩时，应用香味回收装置回收芳香挥发性物质，并将其再融入成品蜜中，以保持蜂蜜特有的香味。 

蜂蜜浓缩机之冷却：将浓缩后的蜂蜜尽快降温以保持蜂蜜品质。为了加快冷却，z好能进行强制循环和搅拌冷却。加工后的蜂蜜所含水分应稳定在17.5-18%的范围内。

蜂蜜浓缩机之蜂蜜贮存时应避免阳光直射和高温环境，还要经常注意干燥通风，不能把有异味物品与其一同存放。